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金格法式馬卡龍彌月禮盒系列之「我的小寶貝雙層禮盒」特色介紹

時尚尊貴法式禮盒:

精緻雙層禮盒設計,顏色採用俏麗活潑的桃紅色與黑色基底做搭配,運用手繪自然筆觸的小巴黎鐵塔圖像,畫龍點睛傳達法式風格的俏皮清新,盒身外再以同色系印有可愛圓點的蝴蝶結緞帶繫綁,精品質感表現出眾品味,表達出每個初生的寶貝都是父母親心目中「獨一無二」得珍寶!





今年適逢龍年生龍寶寶大熱潮,這可是件喜事啊!很榮幸再次得到金格食品受邀,對Jin寶貝來說,這是種榮譽和肯定,也是促使自己要更努力與用心經營個人新聞台的動力之一。

收到禮盒就感受到金格對自家推出的產品高質感與眾不同,獨特俏麗外觀包裝設計,打造金格食品企業形象,全方位提升市場辨識度,強化自家品牌競爭力,姚紅色與黑色的簡約搭配,還用上了水玉點點緞帶,整體看起來是非常的大方,送給親朋好友真的會好有面子!!!


 



「彌月」 

嬰兒出生一個月稱為「彌月」,這一天要做油飯一類的食品拜神明,也要為嬰兒理髮,剃掉的是胎髮,書香門第人家就請毛筆店製作毛筆,稱為「胎毛筆」;不過也有人在第二十四天理髮,這是寓意二十四孝。嬰兒第一次理髮,習俗上都鄭重其事,洗頭水要放置石頭、銅錢,意義與三朝洗兒相同,另外還要準備紅蛋與蔥,將紅蛋輕輕在嬰兒頭上滾動三次,寓意紅頂,將來當大官,並將蔥汁與蛋黃拌合,在嬰兒頭上象徵性做塗抹狀寓意去頭垢,所以用蔥則是取其諧音象徵聰明。 

程序完成之後,由阿媽或母親抱著嬰兒,站在門口手中拿起一把「雞筅」,敲打地板裝做趕雞的樣子,並唸唱道:「鶜鴞(老鷹)飛上山,嬰兒快做官;鶜鴞飛高高,嬰兒中狀元;鶜鴞飛低低,嬰兒快做父!」「高高」台語音ㄍㄨㄢ‧ㄍㄨㄢˊ與狀元之元押韻。

舊俗,女兒嫁出去如果久久還沒有懷孕,外家都不好意思到親家去,所以滿月這一天,外家要送來一份禮,從嬰兒頭上戴的帽子,身上穿的衣褲,腳上穿的鞋子一應俱全,還要加上金飾,這些禮品稱為「頭尾」;另外還要搓湯圓,稱為「外媽圓」,「圓」即湯圓,意在祝福嬰兒一生圓滿幸福。 

(資料來源:民俗思想起–消失中的常民生活文化)


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禮盒內容物單品介紹

正統精緻法式甜點,組合內容精緻多樣,高規格為父母傳遞如獲珍寶的喜悅!


長葉子餅乾│瑪德蓮蛋糕│白屋杏仁派


杏仁巧酥(白)│法式巧克力蛋糕


 切面圖 



  
「檸檬瑪德蓮蛋糕」其獨特的貝殼外型,堪為經典法式甜點人氣代表。

拿在手上,只能聞到淡淡的檸檬香味,但在品嘗時,有別於人工香淡般的濃郁,清爽檸檬滋味的可愛小貝殼-瑪德蓮蛋糕是金格的超人氣小點。


 
「法式巧克力蛋糕」內含66%頂級Valrhana法芙那巧克力,優雅如時尚界愛馬仕般散發皇室氣息。

採用純天然高級原料製作,調和了東西方之口味,在精準的火候控制下達到外表口感紮實、內部濕潤的完美狀態,在細細咀嚼過後,略帶點屬於成人般苦味,讓人欲罷不能((看我po圖就知道早已經被我切去一大塊)),還好即時回神趕快拍下做紀錄。一口一口細細品嚐中,相信絕對可以滿足不少喜愛巧克力的老饕們的胃~


  千層杏仁派」呃......老實說Jin寶貝我本人其實不太愛吃甜食,尤其是外表撒上厚厚的糖粒子,先入為主的觀念讓我對這項產品遲遲沒啥好感,直覺就是「很甜」。所以這項是禮盒內容物單品介紹中排在最後面一位品嚐的。結果,不會耶! ---->>>讓我們看下去!! 看看這千層杏仁派,層次效果相當明顯,拿起一片一口咬下後,糖粒子包覆著酥脆的派皮融入了杏仁片,在咀嚼間杏仁香氣瞬間衝出,多層次口感相互融合後,完全不覺得甜膩,而且甜味恰到好處。



「杏仁」

1.杏仁含有豐富的植物性蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素類、礦物質、膳食纖維、植物固醇、多元酚類等。尤其含有豐富的維他命E與單元不飽和脂肪酸,根據各項科學研究報告指出,杏仁能夠有預防各種文明病,是兼具美味與健康的食品。

2.杏仁含有豐富的礦物質,能夠預防文明病。

杏仁中含有鈣、鉀、鎂、鋅、鐵、銅等人體易缺乏的礦物質,依據最新醫學研究報告:「充分攝取這些礦物質能降低罹患腦中風的危險。」礦物質是預防高血壓、骨質疏鬆症或是貧血不可缺的營養素,此外,鋅是維持免疫系統的必要元素、鎂有助於第二型糖尿病的血糖控制。對於中老年及年輕女性,是最佳營養補充品。

3.富含抗氧化物質─單元不飽和脂肪酸豐富。

杏仁脂肪中約七十﹪是由單元不飽和脂肪酸構成,有利於增加高密度脆固醇(HDL)與降低低密度膽固醇(LDL),具有改善血脂肪的功能。許多臨床實驗證實:多攝食杏仁食品除了改善血中脂肪功能,尚有預防高血脂症或是心臟病、腦中風、血栓等,也可預防糖尿病。

4.杏仁是維他命E的寶庫,含量約是芝麻的十三倍、南瓜的六倍。一把杏仁,約二十八公克即可提供女性一天所需維他命E的60%。維他命E除了能夠促進血液循環之外,還能預防自由基與過氧化脂質造成的細胞老化與DNA受損,可降低罹患老年失智症與糖尿病併發症,此外,尚有豐富多元酚、植物性蛋白,有強大抗氧化力。

杏仁含有豐富的膳食纖維。

5.杏仁中有豐富的膳食纖維,是蕃薯的四至五倍,能促進腸道臑動,有助便秘的改善,可預防結腸癌。研究指出,杏仁比以往認為最有效的小麥胚芽更能抑制腫瘤的發生。

6.杏仁的氨基酸值低於五十,卻含有大量精氨酸。

精氨酸具血管擴張效果,有助於心血管疾病的防治。每週攝食五次以上的杏仁等核果,可降低五十﹪的心臟病死亡率,這一點已獲得醫學上證實。最近,美國食品藥物檢驗局許可包含杏仁在內的核果,得以提出對於降低心臟病危險有效的健康強調標示。嚴格訓練的運動會造成疲勞與體力降低,因運動員易引發活性氧的氧化性障礙,對於必須接受嚴格訓練的運動選手給予含有抗氧化維他命、多元酚、礦物質。



「長葉子餅乾」這款餅乾在外觀上開封後雞蛋香加上酥鬆的口感,有著最原始簡單的味道~

 「杏仁巧酥」

 

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本禮盒的重頭戲~~主角最大牌一定要擺在最後頭才發表嘛!!^^

 

 

馬卡龍

特選用料昂貴

做工繁複的經典法國甜點-馬卡龍

其尊貴地位更彰顯歐式貴族般的尊榮感 


「甜點」是為了另一個胃



 

巧克力莓香│巧克力馬卡龍x草莓和蔓越莓果醬 

木質調風味的巧克力搭配上草莓和蔓越莓果醬製成的雙莓醬一起入口,濃郁的可可香加上特有的深紫紅色和酸甜味道讓整個鼻間縈繞著交織出酸甜柔順的風味真令人振奮。




君度香橙酒│黃色馬卡龍  x君度香橙酒風味巧克力醬



抹   茶│綠色馬卡龍 x抹茶奶油醬 玫   瑰│粉紅色馬卡龍   x玫瑰香精奶油醬 檸   檬│白色馬卡龍 x檸檬奶油醬 
咖啡  焦糖│咖啡馬卡龍  x鹽味焦糖奶油醬

偏甜但不會感覺黏膩




★法式馬卡龍禮盒建議先將馬卡龍放置於冰箱冷藏保存,只要在食用前30分鐘取出常溫下回溫即可享用(最佳品嚐溫度20-25度)。此時帶點冰冰涼涼的馬卡龍風味絕佳。



金格食品官方網址http://www.king.com.tw/pro.php


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以上純屬本人我個人食用後心得,供各位參考。感謝『金格食品』給了我這次機會




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