簡介
幾個女兒想要保留胡媽媽在廚房忙進忙出的回憶，與一臉認真留下來的美味，製作各式名產都是報著胡媽媽對美食的堅持與態度，採用澎湖在地新鮮素材製作美味的胡媽媽干貝醬。
[胡媽媽的灶腳]
地址：澎湖縣馬公市仁愛路46號
電話：06-9261866
特色與貼心服務：
1.可以感受到濃濃故事味的澎湖名產專賣店
2.可以與可愛的胡媽媽公仔抱抱與合照(榮獲2012英語服務標章金質獎)
3.澎湖名產店少數具備英文解說介紹服務的店家
4.澎湖第一間推出海鮮蒜片的業者
上回去澎湖~跟wei老爺手牽手橫掃馬公市區有伴手禮街之稱的「中正路」嚐遍所有知名黑糖糕老店，最後雀屏中選的就是[胡媽媽灶腳]，會下訂他們家的海味、XO醬、黑糖糕主要也是因為服務態度佔了很大的分數。讚
來到「胡媽媽灶腳」店裡，感覺氣氛就很好。而且跟胡店長整個就非常有話聊也相當投緣，還跟我們分享澎湖在地人才會吃的隱藏版美食，整個就讓Jin超雀悅的~真的遇到美食同好就是有說不完的話題
就說我家有個老ㄟ(老小孩)，wei老爺很貼心知道Jin拔喜番這味，還特別買了一瓶要給他。<<<<巴結巴結....
朋友們有沒有發現~Jin我先前介紹的幾間澎湖知名黑糖糕每一間包裝盒做得都一樣。幾乎都是用透明膠盒裝，但唯獨「胡媽媽」他們家的黑糖糕成品卻是精緻小巧，重點沒有因為包裝較小而改變了克數，還是跟別家的一樣哦！
口感相比較下來也比較紮實、黑糖味也很香越嚼越好吃，忍不住會多吃個幾塊。跟格友們分享~「胡媽媽」他們家的黑糖糕蒸個幾分鐘熱熱吃多了Q的口感更好吃耶！
「胡媽媽」黑糖糕一樣沒有添加防腐劑所以也只能擺放三天，一收到商品當天~趁新鮮立馬約建森夫婦跟李毅夫婦相約梨子咖啡館聚餐。
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