[台中市]品田牧場．王品集團－*~瘋狂愛上米妮~*

　品田牧場（公益店）　地址：台中市公益路152-1號電話：04-28263800營業時間：午餐11:30-14:30　　　　　晚餐17:30-22:00(最後點餐時間21:00)
王品集團的關係餐廳，保持王品集團一貫的典雅的用餐品質，雖然只是賣炸豬排等日式炸食，但在各個環節都很講究，店面的設計讓人覺得吃豬排也可以這麼享受，讓眼前的炸豬排的地位提升了不少。消費方式
A.幸福套餐(周一至周五午餐限定)$230
B.元氣套餐$330
※單點or套餐，均加收10%服務費用餐環境個人覺得是最大賣點，且不限定用餐時間。但就其對餐點的包裝及用餐品質算是值得價位更是平價怡人。從一進門開始，親切的帶位、招呼，可以感受到王品集團一貫的優質服務整體空間佈置得簡單但舒適，還不錯的用餐環境。每桌都有提供一組調味醬，可因個人需求酌量加減!! 使用日式搗棒將黑白芝麻混合磨至香味滿溢後，再加主廚特製豬排醬汁!!濃郁醬汁搭配上陣陣芝麻香味，天雷勾動地火般的契合~~((完餐點後親手搗芝麻還頗有樂趣的)) 開胃前菜－蕃茄梅漬隨餐附餐：●漬物－包括醃蘿蔔以及海帶捲兩項((蘿蔔醃得很透，海帶捲也相當入味，入口味送醇厚不　輸給專業日式料理))●茶碗蒸●越光米飯●高麗菜絲－高麗菜絲可以淋上桌上的芝麻醬食用芝麻醬香氣濃郁，味道也濃醇，還可以　見到芝麻顆粒，很真材實料!●蘋果冰醋※還有高麗菜絲跟白飯都是無限量免費供應。主餐－沙朗豬排＋香酥炸蝦炸蝦只裹了薄薄的粉皮，口感酥脆，吃得到蝦肉鮮甜與彈性；「沙朗豬排」也就是一般所說的里肌肉，豬排麵衣香酥不油膩，整體表現還不錯，豬排本身沒太多調味，食用時別忘了剛剛磨的芝麻加豬排醬。主餐－山藥蘆筍豬排個人覺得山藥蘆筍的口味較剛好，蘆筍有些水份，整個炸豬排卷吃起來就不會覺得太乾~ 主餐－章魚燒豬排甜點－蔓越莓奶酪純白的奶酪上點綴了小片的水蜜桃、奇異果，以及一小堆蔓越苺西米露水果的香氣及酸甜中和了鮮奶酪的濃厚，這裡加的不是一般常見的果醬，而是用果汁煮的西米露，還滿妙的創意。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　