聖誕節前後晚上收看"女人我最大"這個節目,剛好當天這集主題是『多吃好油少碰壞油』節目邀請到陳俊旭博士和潘懷宗博士來到現場,也特別提到Omega 3, 6, 9 要攝取均衡,每個家庭起碼要準備三種油:就是低溫油、中溫油與高溫油.由其 亞麻仁油就是最好的低溫用油: 富含Omega3. (不適合煎炒,但可添加於任何低溫烹調的食物,水煮蔬菜、豆腐、麵包、土司、涼拌沙拉或直接喝.建議每天飲用15cc)
節目中也介紹亞麻仁油一定要買冷壓(和橄欖油Extra Virgin意思一樣)和有機(Organic)的,才可以直接喝。由於節目中礙於有打廣告之嫌疑,多半都會把商品【碼克】給摭起來,所以有特別花時間去搜尋一番,還好皇天不負苦心人終於讓我找到了!!買了專家見意的德國品牌290元/250ml, 對健康有益的話,也不算貴。德國有機亞麻仁油   http://www.smartbio.com.tw/product.asp?pid=SGG162
德國國家oko DE-001 Bio有機認證
今天一早收到貨,馬上開了一瓶請同事來試飲,說實在的如果直接喝還真的不大習慣,畢竟喝的是油不是酒吶!!一度有想放棄的念頭。還好,同事聰明搭配著餅乾配食後,發現,比較好入口了呢!!為了健康,既然東西也買了,就要持之以恆的把它給喝完..^^
亞麻仁油裡的Omega3,好處多多,詳情可以看「其實,你一直吃錯油」這本書或參考下列網站http://www.cheeryland.com/m_element/element_detail.asp?ckid=9&cid=177亞麻仁油中含有豐富的亞麻仁油酸(linoleic acid;一種多不飽和脂肪酸)是EPA的前驅物,是對人類健康的做用至關重要,而人體自己又無法製造它們,必須從飲食中攝取,相當於素魚油,吃素的人可以補充飲食上所得不到從鱼類而來的 Omega –3脂肪酸。 主要功能為:降低膽固醇、防止動脈硬化、預防中風和心臟病;且具有天然的抗炎因子,可幫助舒解風濕性關節炎、牛皮癬、過敏及其他發炎性疾病引的症狀;對由荷爾蒙失調引起的經前症候群也有幫助。


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