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地址：台中市北屯區山西路二段217號 地圖

電話：(04)2299-2676


營業時間：週一至週五午餐11:00~15:30 晚餐17:30~22:00 週六至週日 11:00~22:30


最晚預約或點餐時間：週一至週五 14:00、20:30 週六至週日(國定假日) 21:00


※限時九十分鐘 (遊戲規則是在事後講)




在臺中又新開了間吃到飽燒肉店(九月)有了新聞台報導加持外加知名團購網正推出團購卷，當然，怎麼錯過呢？

那用餐環境算乾淨，不知是否是晚餐六點我們一行人太早到還是店內在用餐時間居然空盪盪的，外加此店標榜吃到飽，這樣的人潮反應，讓我開始有些許不安。

 

 

用餐環境算乾淨

只是不知是否是空調排煙設備不夠好還是，一進入店內的味道頗雜陳的

   


服務人員介紹完消費方式後，即刻開鍋熱炒洋蔥，待炒出香味後加入壽喜醬汁。

不知有沒有朋友跟我一樣在此時心中出現了許多疑惑

第一：怎麼跟新聞報導所介紹的"水煮烤盤"不太一樣

第二：店家所指的湯燒肉就是壽喜燒 (我只能說我失策)

 

茶碗蒸

口感上算還ok~就普普


味噌汁

湯味道比較重，喜歡喝重口味、重鹹的朋友應該會很對味口吧


 

 

搭配壽喜燒蔬菜總類選擇不算少，可以解解矛起來吃肉後的油膩感


肉類選項有六種

1.上等梅花豬

2.嚴選板腱牛

3.級品櫻桃鴨

4.特選牛五花

5.特選紐澳羊

  

服務員基本上會將肉品(六種)全部都介紹過一次後，好讓客人能夠清楚後續續點的品項。

眼夠尖的朋友們，應該會注意到，其實那肉品其實沒有很厚....薄到可以看到盤子底部的紋路了!!


店家提供的特調壽喜燒醬汁、開水，讓客人自己酙酌調整鹹淡

特調醬汁頗淡，不知所謂的特調是不是加了啥才能如此清透。

((清透程度跟紅度擺放在一起還真會傻傻分不清楚呢！))

 

店家連蛋液都是特調好的

老實說，我真的還是比較喜歡拿到完整蛋，然後自行攪成蛋汁


蛋液加上大把蔥花再撒點七味粉，就是壽喜燒必備沾醬啦!!


最後我們還是沒有沾那蛋汁，因為個人衛生習慣不同，無法保證店家在處理生蛋過程如何。


以下有圖有証據，不要說我為啥去吃到飽可以吃到這麼不滿足的

 


好個薄如片的肉啊~


 

全台第一家平價日式燒肉店←我真的是衝著這"日式燒肉店"來的


1.跟我期望中的落差還頗大

2.店家收費方式500+10%服務費，因為十月優惠期間是399+10%服務費(但結帳時是收399+40元)

3.如果要自抬身價又標榜吃到飽，是不是應該就要有不怕人吃的心理準備呢？不然就維持好的肉品質，貴一點精緻一點不要標榜吃到飽又拿出這樣的品質.....算是我第一次吃到這麼怕人吃的小氣吃到飽"湯"燒肉店吧！

4.我想以他們店家399+10%收費價格我應該會選小北澤、Suki-ya(有哈根打死)、MOMO、鋤燒都不賴。



我期待過~但也傷心過呀>"< 


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